Sternepilger

Sterne-Restaurants quer durch Deutschland

Marly (*), Mannheim

Ein kurzer Besuch im Marly in Mannheim während des Schmerzkongress. Kleines am Kanal liegendes Restaurant mit sehr intimer Atmosphäre, aber beim Essen leider von der konzeptionellen Seite an meinem Geschmack vorbei. Frittierte Calamares mit fermentiertem Knoblauch gehören für mich zu einem besuch beim Spanier und nicht zur Sterneküche.

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