Sternepilger

Sterne-Restaurants quer durch Deutschland

Pauly Saal II, Berlin *

Das war großes Kino…. Tolles, hervorragend abgestimmtes, cleveres Essen. Beim ersten Mal war ich nicht enttäuscht, aber auch nicht begeistert; dieses Mal war es absolut auf 2-Sterne Niveau. Die Weinbegleitung toll, der Somelier schenkte jedoch die Weißweine bei 4° aus. Das ist bei solch hochklassigen Weinen zu kalt (die internationalen Gäste würden es so wünschen….)

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