Sternepilger

Sterne-Restaurants quer durch Deutschland

Tian (*), München

Ein vegetarisches Sterne-restaurant. Da hatte ich mich auf besondere, technisch ausgeklügelte Kompositionen gefreut. Daraus wurde leider nichts. Das Essen absolut nicht mein Fall. Teilweise langweilig, teilweise plump. Der Somelier supernett, aber durchweg mit Nature Weinen. Auch sowas kann anstrengend sein. Nicht noch einmal.

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Thema von Anders Norén